El enoturismo en Soutomaior forma parte de nuestra historia desde el año 1980. En ese momento, los viñedos de albariño comenzaron a recuperarse. Además, este impulso devolvió vida a un territorio unido al vino desde hace siglos.

Estos viñedos rodean la fortaleza del legendario castillo de Soutomaior. Por eso, cada visita permite descubrir un paisaje con identidad propia. Aquí, el vino, la historia y la naturaleza se encuentran de forma auténtica.

Desde entonces, Soutomaior ha vivido un nuevo impulso. Así, sus viñedos se han convertido en un símbolo del carácter atlántico de las Rías Baixas. Asimismo, el albariño expresa en cada copa la frescura, la tradición y la personalidad de esta tierra.

Decir Soutomaior es hablar también de las Rías Baixas y del norte de Portugal. Durante siglos, la casa Sotomayor llevó las cepas de albariño y dozal por sus pazos y fortalezas. De este modo, el vino quedó unido al linaje familiar, al paisaje y a la memoria del territorio.

Además, este entorno invita a vivir el enoturismo de una forma pausada. No se trata solo de visitar una bodega. También se trata de interpretar el paisaje, conocer la historia y entender el origen de nuestros vinos.

El territorio forma parte del universo vitivinícola de la D.O. Rías Baixas, una denominación reconocida por la calidad de sus vinos atlánticos y por el protagonismo de la uva albariño. Además, la Ruta do Viño Rías Baixas permite descubrir bodegas, viñedos, catas y experiencias vinculadas al vino en Galicia.

Hoy, esa herencia se mantiene viva en cada viñedo. Por ello, el enoturismo en Soutomaior permite descubrir mucho más que una copa de albariño. Permite conocer un territorio con alma, tradición y paisaje. En definitiva, cada vino cuenta una parte de nuestra historia.